Bagi penggemar ikan laut, belum pas rasanya bila ke Jepang, tidak bertandang ke Tsukiji Fish Market di Tokyo. Itu pasar ikan terbesar di dunia. Bayangkan setiap hari tidak kurang dari 2.880 ton dari 450 jenis ikan diperdagangkan di pasar itu dalam kondisi segar.
Suasana hiruk-pikuk mulai tengah malam hingga pagi menjadi pemandangan setiap harikecuali Rabu dan Sabtu yang menjadi hari libur di pasar tersebut.
Kondisi Tsukiji Fish Market yang bebas bau, kecuali bau amis ikan, menjadi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin melihat lelang aneka jenis ikan, terutama tuna untuk menjadi sashimi.
Saking berkelasnya lelang tuna di sana, pada 2011 silam tuna berbobot 342 kg yang ditangkap nelayan di laut Utara Hokkaido memegang rekor harga lelang tertinggi. Tuna jenis single blue fin tuna itu laku terjual seharga 270.000 poundsterling (1 poundsterling = Rp14.000).
Tsukiji Fish Market yang diresmikan pada 2 Februari 1935 itu berdiri sejak abad ke-16 di zaman Kaisar Edo. Pasar yang semula bernama Uogashi itu dibangun Tokugawa Ieyasu, Kaisar pertama Edo, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Tokyo.
Pasokan ikan saat itu berasal dari nelayan Osaka dan Tsukudajima. Seiring waktu Uogashi menjadi besar, bahkan memiliki sekitar 20 pedagang kelas berat pada saat itu. Sayang, gempa kanto yang datang pada 1923 menghancurkan pasar tersebut hingga rata dengan tanah, sebelum kemudian dibangun kembali dan diresmikan pada 1935.
Cukup mudah mencapai Tsukuji Fish Market. Cukup berjalan kaki sedikit dari Tsukiji Subway Station jalur Oedo Line Exit A1, atau 10 menit jalan kaki dari Tsukiji Subway Station jalur Hibiya line exit 1. Pilihan lain berjalan kaki sekitar 10 menit dari Higashi Ginza Subway Station jalur Hibiya Line exit 6.
Bagi wisatawan yang ingin melihat lelang tuna, perlu melakukan pemesanan tempat atau reservasi, karena tempat yang disediakan pengelola lelang hanya untuk 120 orang.
Acara lelang dibagi 2 tahap, yakni tahap pertama pada pukul 05.25-5.50 yang boleh disaksikan oleh 60 pendaftar pertama. Berikutnya, 60 pendaftar kedua akan menyaksikan lelang pada pukul 05.50-06.15.
Bila sudah puas melihat lelang dan lapar, jangan khawatir. Di Tsukiji Fish Market banyak terdapat beragam kedai menu ikan yang ramai pengunjung. Mengapa ramai? Rupanya wisatawan serta penduduk lokal ingin merasakan sensasi menyantap daging ikan segar dari tangan nelayan yang bercitarasa manis dan segar.
