Setiap kali membeli aneka buah seperti mangga, apel, dan jeruk, Ridha sering menjumpai buah-buah tersebut mengalami kisut di kulit setelah 3-4 hari ditaruh dalam kulkas.
Selama ini perempuan 28 tahun di Bekasi, Jawa Barat itu, hanya menaruh buah-buah itu di dalam boks transparan yang terletak di dasar lemari es itu tanpa perlakuan tertentu.
Padahal buah itu dapat segar seperti saat dibeli hingga 8-10 hari tanpa memperlihatkan gejala kisut. Caranya? Taruh buah itu terlebih dahulu dalam kantong plastik bening yang dilubangi pada beberapa titik seukuran pensil. Lubang itu berperan menjaga kelembapan.
Tanpa hal itu, buah tadi akan mengalami dehidrasi alias kehilangan air sebagai efek dari pelepasan panas ke udara. Buah yang mengalami dehidrasi tersebut akan dijumpai mengalami kisut kulitnya.
