Sayuran organik bebas residu pestisida, harganya tidak murah, bisa mencapai 3-5 kali lipat harga sayuran biasa. Namun, bagi pengonsumsi sayuran biasa, jangan takut karena terdapat cara untuk mengurangi residu pestisida pada sayuran.
1. Buang bagian terluar sayuran (kol, sawi, dan sejenisnya) lantas cuci dengan air hangat. Perlakuan itu bisa mengurangi kadar residu hingga 70%.
2. Larutkan 1 sendok teh kapur sirih dalam 2 liter air, lantas rendam sayuran selama 10 menit. Hal tersebut mengurangi residu hingga 55%.
3. Pencucian memakai air ledeng selama 2 menit bisa mengurangi residu hingga 39%.
4. Perendaman dalam air cucian beras selama 10 menit bisa mengurangi residu hingga 35%.
