Pohon mamey sapote Pouteria sapota termasuk jenis yang mulai banyak dikoleksi pehobi tanaman buah. Tanaman asli Meksiko dan Amerika Tengah itu, buahnya terkenal manis dan gurih. Sebab itu, buah mamey sapote seringkali diolah menjadi minuman hingga eskrim.
Mamey sapote yang mengandung vitamin C dan E serta potassium tersebut, tidak perlu perlakuan khusus untuk merawatnya. Lakukan penyiraman sehari sekali setiap sore hari. Berikutnya, taburkan sekitar 20 kg pupuk kandang kambing setiap 6 bulan.
Saat tanaman red mamey itu memasuki masa pembungaan, berikan mamey sapote pupuk majemuk NPK 15:15:15 setiap bulan dengan takaran segenggam tangan orang dewasa. Perlakuan itu perlu dikombinasi dengan pemberian pupuk guano dengan dosis serupa.
Pohon mamey sapote termasuk jenis yang sedikit mendapatkan serangan hama dan penyakit. Namun bila dijumpai kutu putih pada daun tanaman, segera semprotkan pestisida dengan takaran seperempat dosis kemasan. Lakukan setiap 2-3 hari hingga kutu putih tersebut tidak dijumpai lagi.
