Kulit apel seringkali menjadi bagian pertama terbuang saat mengonsumsi apel segar.
Padahal, kulit apel itu berkhasiat bagi perempuan. “Rutin konsumsi kulit apel bisa mencegah keputihan perempuan,” ujar Maya Shafira di Surabaya, Jawa Timur.
Perempuan 34 tahun itu rajin mengonsumsi 1-2 butir apel tanpa membuang kulit, saban 2 hari. Walhasil, sejak 2013 Maya jarang mengalami keputihan.
Keputihan lantaran cendawan Candida albicans momok bagi kaum hawa. Pemicu keputihan adalah stres berlebihan. Penyakit yang kerap dipanggil kandidiasis vaginalis itu bahkan dialami sekitar 75% perempuan usia produktif.
Kulit apel memiliki sejumlah senyawa fitokimia turunan polifenol seperti katekin, kuersetin, phloridzin, dan asam klorogenik. Senyawa katekin termasuk golongan flavonoid. Golongan flavonoid itu memiliki kemampuan sebagai anticendawan.
Riset Sitty Nurul Magfirah dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin di Makassar, Sulawesi Selatan pada 2015, memperlihatkan pengaruh minimalis ekstrak kulit apel manalagi pada Candida albicans di mulut.
Meski demikian riset peneliti Cornell University di Ithaca, New York, Amerika Serikat mengungkap peran senyawa triterpenoid pada apel untuk mendongkrak imunitas tubuh, terutama terpicu stres, biang kerok keputihan.
