Lirik Sayuran Indigenous

0
31
sayuran oyong

Sayuran indigenous (baca: indijenes) merupakan sayuran asli daerah yang diusahakan dan dikonsumsi di daerah tertentu sejak zaman dahulu.

Sayuran indigenous terdiri dari sayuran daun (kenikir, katuk, kelor, kemangi, dan poh pohan) dan sayuran buah (oyong, kecipir, paria, koro, kacang pedang, koro benguk, baligo, dan kecipir).

Sayuran indigenous biasa tumbuh alami di pekarangan rumah maupun kebun serta dimanfaatkan untuk kepentingan keluarga, sebagai sayuran yang dimasak atau sayuran lalapan.

Di Jawa Barat, sayuran indigenous acapkali dijumpai di rumahmakan sebagai sayuran lalapan. Sayuran indigenous memang perlu dilestarikan karena mempunyai nilai ekonomi, selain bermanfaat sebagai bahan obat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here