Tanaman zaitun identik sebagai tanaman gurun. Meski demikian, tanaman zaitun ternyata sudah banyak ditanam oleh pehobi di halaman atau kebun. Perawatan zaitun tergolong mudah, yakni cukup mendapat sinar matahari.
Meski begitu, untuk membuat anggota keluarga Oleaceae itu berbuah di Indonesia yang beriklim tropis, cukup sulit. Hal itu karena tanaman membutuhkan rentang suhu cukup jauh untuk dapat merangsang tanaman mengeluarkan buah. Rentang suhu tersebut berkisar 10-30°C.
Daun zaitun berdasarkan aneka riset memiliki manfaat untuk membantu menyembuhkan beberapa penyakit seperti hipertensi, kencing manis, jantung, dan stroke. Manfaat itu karena daun zaitun mengandung senyawa bioaktif fenolik serta flavonoid. Pemanfaatan daun zaitun untuk mengobati penyakit dapat dilakukan dengan cara menyeduh seperti teh.
