Mangga selesai panen dan siap dikirim, bukan bebas dari masalah. Seringkali, mangga siap kirim tersebut masih terserang penyakit antraknosa dan penyakit busuk pangkal buah sehingga penampilan buah mangga menjadi jelek.
Oleh sebab itu dari setiap pengiriman, sekitar 20-25% buah mangga rusak. Untuk mengatasinya mudah, yakni merendam mangga di dalam air yang telah dicampur ekstrak lengkuas Alpinia galanga selama 2-3 menit, sebelum dikeringanginkan dan siap dikirim.
Ekstrak lengkuas tersebut diperoleh dengan cara memblender 2-3 kg lengkuas segar, lalu mencampurkan ke dalam 50 liter air. Dengan cara tersebut, buah mangga bisa tahan selama 12 hari tanpa takut terserang penyakit antraknosa dan penyakit busuk pangkal buah.
