Sapi unggul, terutama sapi jantan penting untuk menghasilkan keturunan berkualitas. Beberapa sapi jantan unggul hadir di PENAS XIV KTNA 2014 di Kabupaten Malang, Jawa Timur.
Namanya pendek Minator. Jenisnya simental yang lahir di Australia pada 2008. Saat ini umurnya baru menginjak 6 tahun. Namun yang istimewa bobot tubuhnya mencapai 1.100 kg alias 1,1 ton. Minator menjadi salah satu sapi jantan terbaik di PENAS XIV KTNA 2014.
Sapi unggul lain adalah Churchil. Sapi limousin kelahiran Australia pada 2007 itu berbobot 986 kg. Satu-satunya sapi lokal adalah Kusamba dari Bali. Sapi bali berumur 4 tahun itu memiliki bobot 670 kg.
