Selama ini jambu air sohor di tanahair identik berwarna merah serta hijau. Sebutlah jambu air merah citra, jambu air hijau madu deli, serta jambu air cincalo merah.
Meski demikian, jambu air mayang mangurai asal Jambi yang bercitarasa manis legit seperti jambu air merah citra justru berwarna putih.
Jambu air yang namanya diambil dari nama putri Temenggung Merah Mato, yakni Putri Mayang Mangurai dalam sejarah Jambi tersebut merupakan varietas unggul nasional dengan produktivitas mencapai 200 kg/pohon/tahun.
Jambu air yang saat buah muda berwarna putih kehijauan itu disukai masyarakat Jambi, mulai dikonsumsi segar atau menjadi manisan buah.
Tanaman induk jambu air mayang mengurai saat ini dimiliki oleh Wenly di Kelurahan Budiman, Jambi Timur, Kota Jambi. Tanaman induk dengan umur belasan tahun itu mencapai tinggi 8 meter dengan bobot buah rata-rata 130-150 gram.
Yang menarik, jambu air mayang mangurai tergolong adaptif di berbagai ketinggian mulai dataran rendah hingga menengah sehingga peluang mengebunkan terbuka lebar.
