Bila berkunjung ke Jepang, cobalah menyambangi kebun agrowisata Hirosaki Apple Park di Kota Hirosaki, Prefektur Aomori, Jepang.
Sesuai nama yang melekat, Apple Park, Anda dapat melihat tanaman apel di kebun seluas 5 hektar. Setidaknya terdapat 60 varietas apel dengan total populasi mencapai 1.000 pohon.
Kebun yang berdiri sejak 1965 itu menjadi salah satu lokasi favorit wisatawan lokal dan mancanegara, terutama ketika Malus sylverstris tersebut memasuki masa panen puncak pada September. Wisatawan dapat memetik apel langsung dari pohon serta menikmati citarasa segar dari setiap butiran apel tersebut.
Hirosaki memang dikenal sebagai sentra apel terbaik di Jepang. Siklus panen berlangsung pada Agustus-November. Pada September, mayoritas panen apel adalah varietas tsugaru.
Varietas mutsu, jonagold, dan sekaiichi yang seluruhnya berkulit kemerahan berlangsung pada Oktober. Pada November, varietas fuji, orin, dan kinsei. Varietas orin dan kinsei berkulit buah kuning kehijauan dan sepenuhnya hijau.
Budidaya apel di Hirosaki berlangsung sejak 1857. Produksi apel dari wilayah itu memasok sekitar 25% dari total kebutuhan apel di Negeri Sakura.
Hirosaki memang memiliki agroklimat sesuai untuk penanaman apel lantaran mempunyai pergantian iklim yang jelas. Saat suhu udara hangat mencapai 18-19°C pada Mei, bunga apel itu bermekaran. Memasuki Juli, buah ranum mulai matang dan siap dipetik perdana pada Agustus. (Foto-en-aomori)
