Susu Basi Sumber Bahan Bakar

6
34
susu

Jangan buang susu basi atau susu rusak. Riset peneliti Teknologi Pangan Indonesia memperlihatkan, susu basi tersebut bisa menjadi bahan baku bahan bakar gas dan bioetanol.

Susu basi masih mengandung 4,8% laktosa yang merupakan bentuk disakarida dari karbohidrat. Supaya bisa memproduksi bioetanol, susu basi itu perlu ditambah limbah lain, yakni kulit nanas (perbandingan 1:1) yang memiliki kadar gula cukup tinggi sekitar 17,53%.

Dalam riset tersebut semua bahan dicampurkan serta diberi cendawan Saccharomyces cereviseae untuk proses fermentasi. Hasil penelitian memakai 1.000 mL susu basi, dihasilkan 1,31 liter gas dan bioetanol berkadar 2,09%.

6 COMMENTS

  1. saya sangat salut terhadap penelitian yang menghasilkan inovasi-inovasi bermanfaat bagi masyarakat

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here