Sajian secangkir teh panas dengan gula merah sebagai pemanis, begitu nikmat diseruput tatkala mencicipi teh asal Desa Kembang Langit, Kecamatan Blado, Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Desa itu sejak puluhan tahun merupakan salah satu sentra penghasil teh berkualitas di Jawa Tengah.
Pekebun teh di Desa Kembang langit memproduksi aneka teh, mulai teh wangi hingga teh hijau organik. Teh hijau organik bahkan disukai konsumen di berbagai daerah. Teh yang dipasarkan sebagai teh hijau alami sekar langit itu diolah dari pucuk teh pilihan yang dipetik sebelum matahari pagi terbit guna mempertahankan citarasa dan aroma. Selanjutnya, teh diproses memakai wadah khusus.
Sejak 2010, pekebun teh di desa tersebut juga memproduksi teh putih. Volumenya masih sedikit. Harap mafhum, teh putih yang dipetik dari pucuk teratas daun masih muda itu dari 1 hektar hanya diperoleh sekitar 8 kg. Bila dikeringkan jumlahnya hanya berkisar 2 kg. Pemasaran teh putih itu juga sudah melebar ke seantero tanahair.
